Sweat bread et le bromate de potassium, il n’y a pas grande différence, il fait lever le pain. Depuis que je l’utilise, je n’emploie plus les améliorants. J’utilise deux cuillers pour 50 kg de farine de blé, en plus Sweet bread est bon pour la santé contrairement au bromate

Avec l’interdiction du bromate, nous cherchions un produit de substitution. Finalement, nous avons trouvé « sweet bread ». A l’usage, j’ai constaté qu’il n’y a aucune différence. Et comme le ministère aussi les a autorisés, je crois que nous sommes rassurés

Sweat bread et le bromate de potassium, il n’y a pas grande différence, il fait lever le pain. Depuis que je l’utilise, je n’emploie plus les améliorants. J’utilise deux cuillers pour 50 kg de farine de blé, en plus Sweet bread est bon pour la santé contrairement au bromate

Avec l’interdiction du bromate, nous cherchions un produit de substitution. Finalement, nous avons trouvé « sweet bread ». A l’usage, j’ai constaté qu’il n’y a aucune différence. Et comme le ministère aussi les a autorisés, je crois que nous sommes rassurés